Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:

Yagi Sushi & Poké Bowls
Tuan Hiep Phung
Bahnhofstraße 12
35390 Gießen
E-Mail: yagisushipokebowls@gmail.com
Telefon: +49 641 58178018

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck der Verwendung

a) Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch Informationen durch den Browser Ihres Endgerätes an den Server unserer Website gesendet. Diese Informationen werden temporär in Logfiles gespeichert. Erfasst werden insbesondere:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt
• verwendeter Browser und Betriebssystem

Diese Daten sind technisch notwendig, um die Website korrekt anzuzeigen sowie Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

b) Bei einer Online-Bestellung

Zur Abwicklung Ihrer Bestellung erheben und verarbeiten wir: Name, Telefonnummer, bei Lieferung die Lieferadresse, die bestellten Artikel, ggf. Ihre gewünschte Liefer-/Abholzeit und Ihre Anmerkung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Die Bestelldaten werden zur Abwicklung der Bestellung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten gespeichert.

Bei Lieferbestellungen wird die eingegebene Adresse zur Ermittlung der Lieferzone einmalig in Geokoordinaten umgewandelt. Unseren Lieferfahrern werden nur die für die Zustellung notwendigen Daten angezeigt; auf der Verpackung selbst wird lediglich eine anonyme Bestellnummer vermerkt.

3. Keine Online-Zahlung

Es findet keine Online-Zahlung statt. Die Bezahlung erfolgt bei Abholung im Laden (bar oder EC-Karte) bzw. bei Lieferung in bar an der Tür. Es werden keine Zahlungsdaten über diese Website verarbeitet.

4. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte erfolgt nur, wenn:

• Sie ausdrücklich eingewilligt haben,
• die Verarbeitung zur Vertragserfüllung erforderlich ist,
• oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

5. Cookies

Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Für die Anzeige Ihres Bestellstatus wird lediglich eine technisch notwendige Bestellkennung in der Seiten-URL verwendet; auf dem Bestell-Terminal des Restaurants werden technisch notwendige Einstellungen lokal gespeichert.

6. Kartendarstellung

Zur Darstellung unseres Liefergebiets binden wir Kartenkacheln von OpenStreetMap bzw. CARTO ein. Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Kartenserver übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse an der verständlichen Darstellung des Liefergebiets). Es werden keine weiteren Daten übertragen.

7. Rechte der Betroffenen

Sie haben das Recht, jederzeit:

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten zu erhalten,
• Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen,
• Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen,
• Ihre Einwilligung zu widerrufen,
• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde einzulegen (für Hessen: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit).

8. Sicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten gegen Manipulation, Verlust oder unbefugten Zugriff zu schützen.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand 5. Juli 2026.

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